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04パウンドケーキレシピ

炊飯器で作るパウンドケーキ

パウンドケーキと、ふつうの(バター)ケーキの違いって・・・
材料の比率で決まるみたいですけど、よくわかりません(^_^;

このサイトでは、プレーンな焼き上がりで、
パウンドケーキ型を使うものをパウンドケーキにします!!(勝手)

ともかくも、パウンドケーキの魅力は、簡単に作れること!
最近では、オーブンではなく、炊飯器で焼く方法も多いですね♪





●材料
・ホットケーキミックス 200g(一袋)
・無塩バター 100g
・牛乳 120cc
・卵 二個
・砂糖 大さじ2強
・ラム酒 適量
・バニラエッセンス 少々
・ドライフルーツ 60g


出ました~~♪ 最近、流行の(?)炊飯器焼き!
オーブンよりも、より手軽に焼けるのが魅力ですよね~~~♪
それに、安全だし!


それにしても、このパウンドケーキも作り方はシンプルですね!
バニラエッセンスやドライフルーツが入るとしても、
基本はほとんど卵と砂糖だけみたいな感じですからね(^^♪


それでも、ちゃんと美味しいお菓子になるのが、すごい!!
ドライフルーツの代わりに、いろいろ別のフルーツをいれても
美味しいかもしれませんね~~~(^^v


☆レシピの完全版はこちらにあります♪

http://cookpad.com/milkbanana/recipe/147688/





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