炊飯器で作るパウンドケーキ
パウンドケーキと、ふつうの(バター)ケーキの違いって・・・
材料の比率で決まるみたいですけど、よくわかりません(^_^;
このサイトでは、プレーンな焼き上がりで、
パウンドケーキ型を使うものをパウンドケーキにします!!(勝手)
ともかくも、パウンドケーキの魅力は、簡単に作れること!
最近では、オーブンではなく、炊飯器で焼く方法も多いですね♪
●材料
・ホットケーキミックス 200g(一袋)
・無塩バター 100g
・牛乳 120cc
・卵 二個
・砂糖 大さじ2強
・ラム酒 適量
・バニラエッセンス 少々
・ドライフルーツ 60g
出ました~~♪ 最近、流行の(?)炊飯器焼き!
オーブンよりも、より手軽に焼けるのが魅力ですよね~~~♪
それに、安全だし!
それにしても、このパウンドケーキも作り方はシンプルですね!
バニラエッセンスやドライフルーツが入るとしても、
基本はほとんど卵と砂糖だけみたいな感じですからね(^^♪
それでも、ちゃんと美味しいお菓子になるのが、すごい!!
ドライフルーツの代わりに、いろいろ別のフルーツをいれても
美味しいかもしれませんね~~~(^^v
☆レシピの完全版はこちらにあります♪
↓
http://cookpad.com/milkbanana/recipe/147688/
超シンプル!子供が作れるお菓子