簡単！ホットケーキミックスで作るお菓子☆レシピ集

いちごのマフィン

マフィンには、イングリッシュマフィンと、アメリカンマフィンの
２種類があります♪

ここでは、もちろん、アメリカンマフィンです！
イングリッシュマフィンは、端的に言うと、お菓子ではなく、パン！

お菓子としては、マフィンはマドレーヌに近い印象です(^^)

クッキーよりも、ちょっと手間がかかるけど、ケーキほどじゃない。
そんなお手軽感もある、お菓子ですよね～～～！

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●材料
・ホットケーキミックス 200ｇ
・無塩バター（無塩マーガリン） 80ｇ
・グラニュー糖 大さじ3
・卵 2個
・牛乳 大さじ3
・イチゴ 6～8個


春には、もってこいの果物がいちご！
そして、子供も大好きですよね～～～♪

オレンジ、ブルーベリー、いちごを、我が家では
お菓子に合う果物３巨頭と呼んでいます！
単に、我が家のメンバーが好きなだけですけどね・・・（笑）


いちごは、ちょっと酸味が利いているところが
たまらなく美味しい(^^♪

マフィンにも、とっても合います♪


☆レシピの完全版はこちらにあります♪
↓
http://cookpad.com/susy/recipe/132149/