天然酵母でつくるお菓子￥1,575円（税込）送料別 カード利用可
オススメ度：★★★★
だから、自然の甘みがあって、体にやさしい。 著者：増沢恵子出版社：文化出版局サイズ：単行本ページ数：79p発行年月：2005年05月この著者の新着メールを登録する【目次】（「BOOK」データベースより）天然酵母でつくるお菓子／生種を作る／天然酵母とは？／混ぜる生地／ベルギーワッフル／ルヴァン・ドゥ・ショコラ／グジェール／バッケ／シュトーレン／ゴルゴンゾーラのドルチェピッツァ〔ほか〕【著者情報】（「BOOK」データベースより）増沢恵子（マスザワケイコ）東京生れ。東京・恵比寿で天然酵母のパン教室「L’ARNATUEラルナッチュ」を主宰。美しくパン＆お菓子作りができるように少人数制の教室は、自宅でも同じように作れるレシピやデータ作りを心がけている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 料理> お菓子・パン
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